Sobre o livro: 2018 / Café é legal! A última década assistiu a uma mudança única na forma como o café é vendido e consumido, de uma bebida barata e diária numa humilde lanchonete de esquina para se tornar uma bebida cara e variada, servida por baristas virtuosos e servida em cafeterias da moda. Isto afetou todos os países desenvolvidos do mundo, e é improvável que a era do café “alto” acabe rapidamente. A autora decidiu escrever seu livro como uma pessoa de fora, e não de dentro do negócio do café, para dar a conhecer ao leitor não só a história, mas também todas as nuances que o tornam um verdadeiro conhecedor e conhecedor do café moderno. . “Desde a escolha do café certo até o preparo da bebida sozinho, vou peneirar todas as bobagens e “preparar” exatamente o que você precisa para saber quase tudo sobre o que tem na sua xícara, e não ser considerado um idiota na cafeteria mais sofisticada. Café é legal, então por que você não deveria ser legal??»